士林30年豆干網拍 碩士女兒靈機一動 月賺15萬元

006-10-13 00:07／記者黃筱純、王瑞璋／台北報導

網路真的是商機無線，傳統的路邊攤小吃，一拿到網路上拍，業績馬上翻漲4成，士林一家30年的豆干老店，都要滷個4天才會端出來賣，又香又好吃，擁有不少老顧客，後來碩士女兒靈機一動，又把豆干拿到網路上賣，一個月淨賺15萬元。

下午4點多，攤子一推出來，顧客馬上上門。小小的攤位上，排滿各式各樣的滷味，讓人垂涎三尺，這塊厚豆干在陽光下黑得發亮，這可是經過四天的浸泡，才能有這樣的色澤，滷汁入味，香氣逼人，口感又Q又有嚼勁，小朋友吃得滿嘴都是，現在這樣的美味，在網路也買得到，而且生意超好，一個月可以賣超過15萬元。

業者吳思瑩：(網路)大概就是3萬到5萬元。

記者：那店的最高營業額可以到多少？

吳思瑩：大概十多萬元。

記者：所以店(生意)還是比網路好？

吳思瑩：對對對！還是需要實體店面。

碩士女兒的新點子，成功開發新客源，就連7、8年級生也迷上這樣的好味道。

吳思瑩表示，「大家(年輕人)比較容易逛網拍，所以逛的時候，就會看到一些小吃，本來不曉得我們的店，而且可能也會覺得這個是比較老式的零食，可是看到網路上在賣得時候，就會想過來買。」

動個腦筋，傳統老店也可以走新通路，開創更多商機。